本帖最后由 缘木鱼 于 2020-12-24 16:34 编辑
研究 饲料中添加不同水平钾乐二甲酸钾 ( Potassium Diformate) 对南美白 对虾 ( Penaeus Vannamei)饲料转化 、生长及存活的影响 。采用网箱 ( 0.8 m×0.8 m×0.8 m) 养殖南美白对虾, 实验设 计三组钾乐二甲酸钾水平 0%、0.8%及 1.5%, 养殖密度 30尾 /箱, 限食投喂 40天, 每天投喂 4次, 结果显 示, 0.8%钾乐二甲酸钾水平组虾的存活率、饲料系数及日增重显著优于对照组与 1.5%组虾 ( p<0.05 ) 。实验结果表明, 南美白对虾饲料中 0.8%水平钾乐二甲酸钾能明显改善虾的生长 、降低饲料系数及提高虾的存活率 。
二甲酸钾 ( PotassiumDiformate, PDF)是欧盟 批准的非抗生素类促生长型饲料添加剂, 是甲酸钾与甲酸之间通过分子间氢键结合起来的 一种混合物, 被广泛应用于仔猪及生长肥育猪等 饲料中 。饲用实验结果表明, 在猪粮中添加0.6% ~ 1.2%的钾乐二甲酸钾, 可显著提高猪的增重, 减少由于细菌感染造成的死亡数量, 奶牛料中添加钾乐二甲酸钾还可提高奶牛的产奶率 。本研究通过在低 蛋白南美白对虾饲料中添加不同剂量钾乐二甲酸钾, 以探寻高效 、环保的非抗生素促生剂 。
01材料和方法
1.1 实验饲料 实验饲料配方及化学分析结果见表 1, 实验 共设三组饲料, 钾乐二甲酸钾含量分别为 0%、0.8%、 1.5%。 1.2 实验用虾 实验用南美白对虾初始体重为 ( 57.0 ±3.3) mg, 实验分为 3组, 每组 3个重复 。 1.3 饲养设施 养殖虾均在网箱中进行, 网箱规格 0.8 m× 0.8 m×0.8 m, 全部网箱均设置在一个流水式圆 形水泥池 (高 1.2 m, 直径 16.0 m)中 。 1.4 钾乐二甲酸钾饲喂实验 按 30尾 /箱称重后随机分配 3组饲料 (钾乐二甲酸钾添加水平 0%、0.8%、1.5%), 每组设 3个重 复 。每天限食投喂 4 次, 第 1 ~ 10 天投喂量为 15%初始体重, 第 11 ~ 30天为 25%, 第 31 ~ 40天 为 35%, 实验持续 40天 。水温在 22.0 ~ 26.44 ℃, DO>5.0 mg/L, NH3 -N<0.5 mgN/L, NO2 -N <0.02 mgN/L, 盐度为 15。40天后称量体重、计 数, 计算增重率、饲料系数等。
02结果
由放养密度实验确定 30尾 /箱为最佳养殖密度 。当对照组存活率为 ( 92.2 ±1.6) %, 0.8%钾乐二甲酸钾水平存活率为 100%;当添加水平提升为 1.5%时, 南美白对虾存活率却下降至 ( 86.7 ±5.4) %。饲料系数也表现相同的趋势, 0.8%组 饲料系数 2.49 ±0.3, 同样, 日增重和终重在 0.8%添加组均获得最大值 (表 2) 。
03讨论
本实验中添加钾乐二甲酸钾可以有效的提高南美 白对虾日增重和存活率。Mroz, Z( 2000), Lanchard, P( 2002), Overland, M( 2002), Dennis和 Blanchard( 2004)在研究猪料中添加二甲酸钾时也 提出相同的观点。并确定南美白对虾虾料中添加 0.8%水平的二甲酸钾具有较好促生长效果, Roth 等人 ( 1996)推荐了猪料中最佳日粮添加量, 开食料 为 1.8%, 断奶料为 1.2%, 生长、肥育猪为 0.6%。二甲酸钾之所以能够起到促生作用, 原因是二甲酸钾可以完整形式通过饲喂动物的胃, 到达动物呈弱碱性的肠道环境中, 并自动分解为甲酸 和甲酸盐, 表现出极强的抑菌及杀菌效果, 使动物 肠道呈现 “无菌 ”状态, 从而显现促生长作用 ( Ramli, 2005) 。但是随着二甲酸钾添加量增至 1.50%时, 日增重和存活率较 0.8%水平组下降 显著 ( p>0.05) 。这可能是因为1.5%的添加量达到极致,营养物质的吸收已经达到饱和状态。
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