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【图文直播+录音】2017年中国养虾高手年会(完整版)

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    发表于 2017-3-9 00:35:52 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-14 17:51 编辑

    会议议程:

    第五届中国养虾高手年会日程
    时间
    活动内容
    报告人

      3月8日

      10:00-15:30
    会议报到

    15:30-17:30
    2016优质虾苗企业负责人

      18:00-19:30
    欢迎晚宴



    3月9日


      8:30-8:45
    开幕式

    9:15-9:45
    李钒

      9:45-10:15
    徐武杰

      10:15-10:45
    曹鹏

      10:45-11:15
    茶歇

    11:15-12:10
    Jimmy Lim

      12:10-13:30
    “海南中正”自助午宴

    14:00-14:30
    黄荣

      14:30-15:00
    罗国强

      15:00-15:30
    罗本茂

    15:30-15:45
    韦旺

    15:45-15:55
    茶歇


    15:55-16:35
    林文辉

    16:35-17:05
    刘洋

      17:05-17:15
    寻找合伙人
    与会嘉宾

      17:15-18:30
    林文辉,黄捷,杜国平,赖秋明,罗国强

      19:00-21:00
    晚宴及颁奖



    3月10日


      9:00-12:00
    返程或苗场参观




    苗场参观指南



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    发表于 2017-3-9 00:37:06 |显示全部楼层
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    各位朋友,非常不好意思,我来晚了!我现在补充下午的会议的一些情况给大家

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    发表于 2017-3-9 00:38:23 |显示全部楼层
    杂志招聘
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 09:43 编辑

    首先是会议签到,今天下午一共来了200多虾界朋友们,一起来看看签到处的情景吧!

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    这次会议也是聚会的好机会
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    老朋友相见甚欢
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    发表于 2017-3-9 00:41:48 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 09:44 编辑

    我们的会议是在酒店的大堂,一般的酒店大堂都是在1楼,所以大家都会习惯性的以为大堂就是一楼,小编刚来的那天也是晕圈了。其实酒店大堂是在2楼 ,而我们的会议是在1楼的宴会厅进行,大家记好了哦,如果不清楚的话可以问我们签到处的帅哥美女们哦!


    从签到处往前走一直走到直行电梯,坐电梯下去就可以看到我们的LOGO墙了


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    发表于 2017-3-9 00:43:13 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 11:50 编辑

    再往左手边走,就可以看到我们长长的参展走廊了,这次参展的企业很多,大家数数看一共有多少家

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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 10:50 编辑

    在参展走廊的中间有个宴会厅,宴会厅就是我们这几天会议厅了,一起进去瞧瞧吧!

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    发表于 2017-3-9 00:48:36 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 10:51 编辑

    参加圆桌会议的人还挺多的,从照片中就可以看出来了。

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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-14 18:00 编辑

    好了,小编废话不多说,直接进入到我们的圆桌会议吧!

    大家都很踊跃的发言
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    第一个讨论的话题是:
    苗企和养殖户如何看待种虾市场混乱这个问题?

    湛江国联总经理谭立志:今年的种苗市场非常混乱,甚至出现假冒产品现象,这需要广大苗企提高意识,建议苗企要经过实践验证以后才下定论去推广,而不只是一味地去宣传。

    养虾达人肖那思:今年种虾市场混乱的一个很大原因是因为正大停售亲虾,而SIS前年的表现不太理想,给了其它种虾公司进入中国的机会。但是正大、SIS等种虾公司的贡献是不可磨灭,正是因为他们的进入,推动了中国由土苗往一代苗发展的进程,优化了市场环境。但是新进来的种虾需要时间去考量,我们现在并没有很全面的信息去判别他们的好坏,一切都只能靠试、只能靠时间去寻求答案。

    国外真正能做种虾选育的公司不会超过4家,规模和技术实力怎么样表示怀疑,不能说好就是好,也不能让养殖户老是花钱去试。希望苗企也好,媒体也好,也多关注一些这方面的信息,让虾农去了解最真实的情况。


    其它种苗企业的负责人:种虾现在的选择非常多,但是怎么筛选对苗企来说也是一个非常大的考验。选种虾的时候不一定要选长得快的,同时也要看它的抗病力和环境耐受力。

    赖秋明教授:就算是正大种虾,也有表现不稳定的时候,所以需要苗企进行各方面的考量。其实某些种虾公司也没有百分之百的把握选育出来的品系表现就一定很好,但是对于家系多,实力强的种虾公司调整能力会很强,能及时调整改善。而对于国内有实力的苗企,要加强和种虾公司谈判的能力,可以先试养不同组合的品系,觉得满意以后再进行引进。

    海南海壹董事长王昌翰:关于种虾这一块,只能用一个字形容,就是“乱”。但是“乱”其实只是一个表现而已,这个世界的规律和本质从来都是清晰的。我们选择家系的时候,会了解种虾公司的整体实力。比如一些种虾公司背后的集团非常大,但是在种苗选育方面投入不多,目前而言,从公司的投入、技术团队、育种团队方面实力都非常突出的只有两家,就是SIS和正大。另外有一点需要注意的,在全世界范围来看,中国的水质条件是最差的,所以在国外表现好的种虾,在中国的表现不一定会好。

    林文辉老师:环境对选育很重要,不同的种虾公司所用的水不一样,育出的来的种虾适应性也不一样。所以建议苗企要更加关心虾苗性能和环境之间的影响。作为养殖户,也要了解自己的环境适合什么样虾苗。现在的育种水平比以前选进了那么多,但是为什么这条虾反而不好养,这也是我们需要考虑的问题。
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    什么样的苗才算是好苗?


    曾雄飞老师:温差选苗法,将虾苗置于5度的冰水中8——10秒,再放回原池水中,半小时后再看成活率,或者将虾苗置于淡水中半小时,成活率达到90%以上的则为可信赖的虾苗。


    某海南养殖户:目前海南的养殖户对环境的把控还是比较到位的,但是虾苗质量就很难判别了。举个例子,去年同一批苗,有一批100多天才长到100多头,而另一批70天已经长到20多头,说明就是虾苗出现了问题,那是虾苗基因的问题。我建议苗企的种源要透明,而且苗企最好要自己先试养,建立示范基地,苗场要提供养殖相关的数据,比如盐度多少、生长速度多少,数据化,最后将试养结果公开透明化。

    肖那思:目前而言,对于虾苗国家没有相关的标准,在没有标准的前提下,养殖户只能通过自己的认知去定标准,方法就是坚持检测,自己带着设备仪器去苗场检测。

    部分苗企负责人:目前对于好苗国家没有标准,只有企业标准,对于苗企而言,他们能做的就是把握好各个育苗环节,并根据不同的养殖模式引进不同的种虾进行推广。



    第三检测的问题

    对于第三方检测机构的加入,大部分苗企是表示支持的,有利于揭开伤疤,不让造假者逍遥法外。“第三方检测的加入对于种苗行业的发展作用非常的大,但也有可能是这个行业的悲哀,因为到最后谁也不信谁了。”某位参会者如此说到。
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      检测合格的苗一定就是好苗?


      对于养殖户拿着仪器到苗场检测这个行为,大部分苗企是表示非常欢迎的,行业门槛越来越高无形中也会给苗企以压力,最后倒逼苗企重视育苗质量。但是检测合格的苗就一定是好苗吗?

    海兴农集团的崔罗生:什么苗是好苗,这里有两个层面,第一,站在养殖户角度,养殖模式不一样,会直接影响虾苗质量的表达,虾苗本身是一个生产资料,要去实现价值增值,所以说赚到钱的就是好苗。在潮汕地区,一代苗表现可能不太好,但是土苗的表现却不错,所以土苗在那里也算是好苗。我们需要关注育苗技术,但是也需要与养殖模式相匹配。

    养虾高手四哥罗本茂:我对虾苗的要求非常高,我不懂做苗,但是我懂看人,什么样的人做出什么样的苗,人做苗,天在看。我也不看检测,只看良心。就算有检测,也不一定能养好虾,所以我认为良心就是好苗的标准。

    专家也表达了他们对虾苗检测的看法,短期来说,检测对行业有帮助,但是长期来说,检测是行业的倒退,做苗就是做良心。现在我们的苗企将设备武装到了牙齿,非常先进,但是厄瓜多尔与之相反,条件非常简陋也能做出好苗(当然这与厄瓜多尔的环境也有关系)。所以,当我们在谈检测的时候,也要考虑是不是做得太极端了,因为检测的结果目前来说比较尴尬的,准确度不稳定,出现假阳性,如果一言不合就排掉,对于苗企来说也是不能接受的。
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    发表于 2017-3-9 08:59:44 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 12:19 编辑

    今天的会议是九点正式开始,首先大家开看一下大家在logo墙上面的合影吧

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    发表于 2017-3-9 09:00:10 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 12:20 编辑

    合影照来了,需要的可以找我要原图哦

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    发表于 2017-3-9 09:00:26 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 16:41 编辑

    脚步往前,就是我们的参展区了           

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    发表于 2017-3-9 09:00:55 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 16:00 编辑

    再来给大家介绍一下今天的前排嘉宾吧      

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    发表于 2017-3-9 09:01:30 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 11:38 编辑

    会议开始前,大家可以加养虾高手群,入群的今晚的晚宴会有惊醒哦

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    发表于 2017-3-9 09:02:01 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 11:42 编辑

    九点钟会议正式开始了

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    发表于 2017-3-9 09:02:47 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-14 18:06 编辑

    首先是好吊看视频前沿运营总监揭小丽致辞

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    大会的成功举办离不开各大公司和各位养殖朋友们的支持与帮助,并希望未来有机会走出去,接触更多全球先进的养虾技术。
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    发表于 2017-3-9 09:08:03 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-14 18:07 编辑

    接下来是海南中正好吊看视频科技有限公司的雷夏雨董事长致辞

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    作为海南东道主企业,也对来自全国各地的同行朋友表示热烈欢迎,希望借此平台,加强行业内的交流与融合。
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    发表于 2017-3-9 09:17:45 |显示全部楼层
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-9 11:35 编辑

    海南省对虾养殖协会秘书长王平致辞

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    发表于 2017-3-9 09:20:23 |显示全部楼层
    致辞完之后,就进入到我们的今天的报告环节了,今天的第一个报告是:

    报告题目:2016中国对虾养殖产业回顾

    报告嘉宾:李钒(好吊看视频前沿编辑)


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    部分PPT展示:
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    报告录音:



    全部PPT下载:


    PPT分享之2016中国对虾养殖产业回顾——李

    养殖成功率
    总的来说去年的养殖成功率呈现“L”字形走势。上半年,广西土池,湛江高位池,江苏如东小棚,山东工厂化养殖都表现不错,特别是广西的早造虾成功率甚至达到了8成以上,加上上半年虾价坚挺,使得很多养殖户感受到这种突如其来的惊喜。
    但是进入7-9月份高温期,全国开始遭遇“白便病”的侵袭,业内也称之为遭遇“白色恐怖”。很多地区出现空塘或者早早收虾的情况,中造虾难养已经成为普遍共识,所以很多养殖户选择不投苗或者少投苗,等待晚造冬棚的养殖。这个时期的产量是下降的。
    相比去年,北方地区的养殖略有起色,一方面是得益于南方优质虾苗的推广,另一方面则是由于新型养殖模式,比如小棚标粗、温棚养殖的推广,提高了前期的成功率,但是到了高温季节同样也面临着南方产区同样的情况,病害高发,很多地区没有养到尾就早早收关了。但是对于北方对虾养殖而言,养殖面积并没有减少,养殖热情相对较高,预测今年小棚标粗、混养等模式会得到越来越多的人接受。所以综合评估,去年全国的成功率大概是在30%左右。

    产量
    根据主流媒体给出的预测数据,从2011年开始,全国对虾产量稳步下滑,特别是广东地区下降最为明显,但是得益于北方市场的补充,产量不至于急剧下滑。从2012年的100万吨,逐年下跌到2016年60多万吨,与2015年相比下降了大概15万吨,而且2017年可能还会继续下滑,他们给出的预测值是55万吨,意味着要比去年下降10万吨左右。2016年时候,行内预测去年会是最难养的一年,今年可能还要继续再说一次这句话,2017年也将会是最难养的一年。

    种苗
    2016年,进入中国的亲虾公司达到13家,种苗市场可以用一个“乱”字形容。亲虾公司的激烈竞争并没有使虾苗或种虾价格下降,进入2017年,苗价全面上涨10%。另外,苗企集体北伐,据相关人士估计,仅环渤海湾就有2000亿的需求,如果一个苗企能做到10%的市场份额,就达到200亿尾销量,体量也是非常惊人的。正因为如此,南方苗企会加速北方市场的布局,同时也能推动北方市场的净化与发展。
    另外,种苗行业洗牌加速,发展逻辑越来越清晰,会逐步往企业、集团化方向发展。但是鱼目混杂的现状也可能会给一些不良苗企混水摸鱼的机会。养殖户负担更重,有人退出有人进入,养殖户同样面临洗牌。

    价格
    今年年初,对虾市场的地域性差异会较为明显,但在第二季度之后,随着产量上升,这种情况会有所减轻。
    从近几年的数据可以看出,2013-2016年,每年第一季度对虾出塘价均高于该年其余月份,涨幅最高可达一倍;2010-2012年,第一季度出塘价与其他月份相比,涨幅也不低于60%。
    另外,中国已经由出口国变为进口国,从2014年开始,进口量每年都在上升,说明内需缺口大,国内产能无法满足消费需求。也可以看出,对虾内销市场已经打开,中国对虾目前仍处于供不应求的阶段,但由于养殖成功率低迷,市场缺口只能通过进口贸易弥补。因此,在内销市场需求量稳步上升的阶段,对虾在一定时期内仍然有较高利润。

    病害
    去年,EMS、EHP仍然是最为关注的问题,EMS从爆发到现在已经经过7年时间,目前仍然没有好的有效控制手段,近年出现的EHP使得养虾业雪上加霜,从目前的情况来看,最有效的方法仍然是加强检测和加强生物安保措施。

    养殖模式
    北方市场兴起小棚标粗养殖,而且未来两年仍然会以较大的规模在发展。另外利益于南北方交流的加深,北方的工厂化养殖、温棚养殖、高位池养殖也会得到长远的发展。此外,斑节对虾和罗氏沼虾会进入北方养殖户的视线,成为替代品种或混养品种。

    未来
    目前,中国的对虾养殖业确实面临很严峻挑战,病害、环境污染、缺乏监管……但是正因为有问题,才会促进这个行业进行养殖技术的创新,养殖模式的变革和养殖观念的改变。就目前已言,虽然养殖成功率低了,但全国的养殖面积并没有减少,对虾仍然是比较稳定的盈利品种。对虾行业的萎缩只是暂时的,经过养殖户、料企、苗企和科研单位的共同努力,中国的对虾养殖业必将迎来新的拐点。

    同时,也呼吁养殖户要改变养殖观念,杜绝滥用药的行为,共同捍卫环境保护和食品安全,共同努力使这个行业更持续、永久地发展。


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