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[名特淡水鱼类] 广州长沙查到“致癌”桂花鱼

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发表于 2012-6-30 20:13:22 |只看该作者 |倒序浏览
近期媒体报道称,从5月中旬起,广州黄沙好吊看视频市场已经大面积停售桂花鱼。稍早之前,长沙市食安办4月公布了食品安全检验检测情况,来自马王堆海鲜市场的9个批次的桂花鱼样本均检出致癌孔雀石绿,生产地均为广州、佛山和清远。  那么,南京的桂花鱼行情如何?昨日下午,记者在科巷和瑞金路菜市场,卖桂花鱼的摊位不多,其中一位档口的老板告诉记者,“桂花鱼比较贵,一般要48块钱一斤,平时买的人不多,所以我们卖得也不多。”摊主告诉记者,“菜场上的桂花鱼都来自江苏省内,要是从外地来,运费成本太高。”
  记者在采访中发现,无论是市民还是摊主或是超市的工作人员,都表示不了解广州桂花鱼被曝光含有“孔雀石绿”。此外,记者走访时也发现,南京的多家酒楼、餐馆,桂花鱼依然是人们餐桌上的美食,餐馆老板都表示不知道桂花鱼中含有孔雀石绿一说。
  记者随后致电江苏省海洋与好屌看视频局,好屌看视频处的工作人员告诉记者,“江苏属于桂花鱼主产区之一,省内大部分鱼都产自江苏境内,特别是苏州,就是桂花鱼的主产地之一。一般我们会对这些摊贩进行定期抽查,检查它们的产品来源地,之后将抽检样品送到检测中心进行检测。”
  记者又采访了南京市农业委员会质检站,工作人员告诉记者,“对于大宗产品如甲鱼、对虾罗非鱼、鳗鱼、冰鲜鱼等好吊看视频品,主要是对药物残留进行抽查,最基本的检测项目包括孔雀石绿和硝基呋喃类残留物,其他要根据不同的产品做不同的检测。”
  南京农业大学动物科技学院教授方星星告诉记者,“如果鱼体内含有孔雀石绿,一般会发现鱼的体色发绿,但是如果时间长了,便难以看出,只能进行农药残留检测。”方教授提醒市民在选购好吊看视频品时首先注意观察新鲜程度,最好在有正规保鲜或冷冻保鲜条件的超市、商户处购买。




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