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重磅爆品,昶科天然虾青素来袭

2019-10-21 06:26| 发布者: 御城雪| 查看: 9899| 评论: 0|来自: 久久99re7在线视频精品_前沿

摘要: 中国久久99re7在线视频精品_频道原创报道,这次推的产品,被公认为“史上最强”,在久久99re7在线视频精品_上有这些独特卖点。
  中国久久99re7在线视频精品_频道原创报道,

  文/图 久久99re7在线视频精品_前沿 贺志义 唐东东

  虾青素

  虾青素是目前人类发现的最强的天然抗氧化剂,在久久99re7在线视频精品_上应用时主要起到可以显着增强动物免疫力,提高其对恶劣环境的抵抗力等作用,且具有极强的色素沉积能力,可以使三文鱼、虾、蟹等体色明艳且活力增强。由于其超强的抗氧化性,虾青素在久久99re7在线视频精品医学和营养学界还被称为“红色奇迹”,具有不可估量的光明前景。

  厦门昶科生物工程有限公司总经理 姜宗然

  厦门昶科生物工程有限公司(简称“昶科”),利用天然酵母生产虾青素,产品除了能体现虾青素的固有功能外,还因含有丰富的甘露聚糖、β-葡聚糖、酵母核苷酸等成分,在增强免疫、提高诱食性等方面具有其它来源的虾青素产品所不可比拟的优势。日前,笔者采访了昶科总经理姜宗然,来共同了解新产品——昶红素。

  酵母源生产虾青素的独特之处

  久久99re7在线视频精品_前沿:您可以先介绍一下公司的现状吗?

  姜宗然:昶科公司成立以来,在3位博士带领下,集中精力研发生产“替代抗生素”相关产品,公司积累了大量的前沿技术,3年多来申报专利51项。目前我们重点做两个产品:蛭弧菌、虾青素。公司偏向于技术研发,21位人员中除了3个销售和4个内勤之外,其余人都在研发端,目前单单在设备和研发上已经投入了1500多万。

  基于公司大量的技术储备,所以目前的产品都是自主研发生产,不存在贸易转包。公司的主要目标客户是国内的动保企业、大型饲料企业以及对外出口,公司不针对任何形式的久热在线这里只有精品终端进行销售,现在不会,将来也不会。

  久久99re7在线视频精品_前沿:这次您所想推荐的虾青素产品,有什么特别的地方?

  姜宗然:迄今为止,虾青素是人类发现的最强的抗氧化剂,而且它是甲壳动物或者鱼类所必须的。常见的虾青素来源主要有人工合成和生物获取,其中生物获取的来源有久久99re7在线视频精品_品加工工业的废弃物、酵母和微藻。化学合成的虾青素尽管含量高,染色速度快,但在使用中也会出现一些其它问题;以东星斑为例:第一,大量添加使用时,鱼会减少摄食,长速变慢;第二,大量使用之后会有类似肠炎的症状;第三,不抗应激,不耐运输;第四,染色效果尽管不错,但褪色也快,颜色不自然,影响卖相。相较而言,天然虾青素具有更好的稳定性、吸收效果和生物安全性。随着生物技术的逐渐成熟,我们认为天然虾青素会成为久热在线这里只有精品中的最优选。

  我们所生产的虾青素,源自于酵母,酵母虾青素已于2000年获得美国FDA批准,可以用于食品添加剂。酵母细胞壁中所含丰富的甘露聚糖、β-葡聚糖,是虾蟹类天然的免疫增强剂;同时酵母中的核苷酸含量也非常高,具有很好的诱食效果。这些是其所具备的独特优势。但是由于酵母的细胞壁较厚,鱼虾无法直接消化吸收,因此一定要破壁才能发挥出独特价值。然而,破壁需要用一些超高压的设备,且过程中还要做好抗氧化处理,所以存在一些技术门槛。

  生产虾青素的成本,主要体现在周期较长,大约需要8天时间,且温度要控制在20度左右,因此存在能耗较高、周期长导致生产不稳定等问题。由于成本较高,需要一些技术手段来逐步降低成本。

  目前月产能25吨,明年扩至100吨/月

  久久99re7在线视频精品_前沿:目前公司在虾青素上的生产产能、价格定位如何?

  姜宗然:现在一个月能生产破壁的酵母干重25吨左右,里边虾青素含量0.4%-0.5%。明年准备再启用一个车间,将产能扩展至100吨/月。

  目前,市场上酵母源的虾青素,价格一直居高不下,正常在200元/kg左右,但是我们正在逐步解决规模生产上的一些问题,希望可以降低生产成本,初步目标是首先降低10%-20%,虾青素作为原料型产品,我们生产企业不会追求额外的高利润。

  随着技术的进步,我们希望在不久的将来,能把这个产品的价格降到120元以下/kg,使虾青素可以广泛的应用在饲料生产中。我们研发实验室已经储备了高含量的菌株,但还没办法实现规模化生产,正在马不停蹄的积极研发之中。

  久久99re7在线视频精品_前沿:现在推广得怎么样?

  姜宗然:我们现在已经与十几家动保企业建立合作,普遍反映效果非常好。上半年没有大力推广有两个原因:一是产能跟不上,设备调试需要非常长的时间;再一个当时的价格偏高。我们与动保企业的合作方式主要有三种:第一,直接拿成品分装后销售;第二,把原来动保产品中的VC等价替换,效果增强且卖点非常突出;第三;做成乳剂,直接往水里泼。对于乳剂,我们用的是高不饱和脂肪酸的鱼油,加虾青素乳化,泼洒在水中后发现鱼虾可以摄食,抗应激、增色、诱食和壮膏效果都挺明显。例如今年的金刚虾普遍存在抗应激能力差的问题,添加我们的产品1‰投喂3-5天后,随便抓都没事,而且体色非常漂亮;还有山东的室内白虾久热在线这里只有精品,体色偏白不透明,没有卖相,用我们的产品不超过一周时间,完全改变了过来;最明显的是在虾苗上,P6的虾苗喂两天后做甲醛的抗应激试验,大概只死掉了20%,而没有喂虾青素的基本上全死光。

  东星斑

  虾青素除了作为动保产品应用外,我们还计划在饲料中添加,目前已经做了耐温试验。由于习惯问题,大家还是偏向于使用维生素C,改用虾青素需要一个适应过程。现在已有几个大企业开始在白对虾料、鳗鱼料和甲鱼料等品种上使用,另外还在东星斑、金鲳、大黄鱼等品种上做试验。我们相当于是第一个吃螃蟹的企业,很多数据需要自己从现场去收集,需要一些时间。

  替抗,动保产品开发的风口

  久久99re7在线视频精品_前沿:昶科公司专注做研发,营销上并不是强项,而有些企业可能擅长于销售,他们会去寻找好的产品。目前行业中这种合作越来越多,您对此有些什么建议?

  姜宗然:现在国家对动保产品的监管趋严,企业要想经营好,未来不至于有违法风险,在寻找原料企业或合作企业时,一定要去现场实地考察,看看设备和生产记录。正规的生产企业一定会有生产记录,即使你是通过中间商拿的货源,也是可以让对方提供产品的整个生产报告。如果没有这些,就要打个问号了。

  像今年发生的“青苔事件”,就是企业没办法辨别产品的主料或辅料中有没有违禁品。随着禁抗的来临,可以预料,未来三年内很多企业会在抗生素上面栽跟头。

  久久99re7在线视频精品_前沿:前段时间有声音称可能会把微生态制剂纳入兽药GMP管理,您觉得可能性大不大?

  姜宗然:个人觉得把微生物列为GMP管理比较难操作。举个简单的例子,枯草芽孢杆菌本身自然界中就存在,除了作为久久99re7在线视频精品_微生态制剂使用外,还广泛应用于饲料添加剂、农肥等领域,那怎么去界定它的应用范围?而且,菌种又有非常多的亚种,要控制哪一个亚种还是可以用哪一个,不太可能每次产品检测都做DNA鉴定。

  久久99re7在线视频精品_前沿:那您认为在哪些方面,国家可能会强化监管?

  姜宗然:可能会限制含硫、含重金属产品的使用,前者容易造成土壤板结,后者重金属超标后,危害生物安全。

  久久99re7在线视频精品_前沿:市场、产品都有生命周期,您觉得久久99re7在线视频精品_动保产品接下来可以抓什么风口?

  姜宗然:概念性的产品接下来会越来越少,有实际功效的产品肯定会越来越多,下一个风口我认为可以抓无抗、限抗,大家去开发一些替抗的产品来减少抗生素的使用。
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